料理と酒の
マリアージュ
Sake to match with cooking
店主の
こだわり地酒
取り上げられた、『酒造りの神様』の
異名をもつ日本最高峰の醸造家がつくる日本酒が飲めるのは、伊丹市では炭焼雄星だけ！
◇農口尚彦研究所 本醸造
無濾過生原酒
「酒造りの神様」農口尚彦の酒づくりにおける匠の技術と精神を次世代に継承するためにクラウドファンディングにより設立された酒造が造った日本酒第一弾！
厳選地酒
入荷しました。
種類は店頭にてお問い合わせください。
| エビスビール | （中） 550円 （小） 440円 |
| ゆずビア | 600円 |
| シャンディーガフ | 600円 |
| レッドアイ | 600円 |
| アサヒスーパードライ | （中瓶）620円 |
| クラフトビール | 600円 |
| アサヒノンアルコールドライゼロ | （中瓶）490円 |
炭焼雄星で使用しているビールサーバーはサッポロが新開発した『セパレサーバー』。
サッポロの生ビールスタッフさんが定期的に訪問してビールラインを丸ごと交換してくれるので、 高品質の樽生ビールを提供することができます！
| 生搾りレモンサワー | 540円 |
| 季節の生フルーツサワー | 店頭にてお問い合わせ下さい |
サワー 各種
|
ALL 490円 |
カクテル
＜ジン＞
|
ALL 600円 |
＜カシス＞
|
ALL 600円 |
＜ウォッカ＞
|
ALL 600円 |
＜ピーチ＞
|
ALL 600円 |
焼酎
| ＜芋＞ | |
| 黒霧島 | 540円 |
| 富乃宝山 | 660円 |
| 白玉の露 | 600円 |
| ＜麦＞ | |
| 一粒の麦 | 600円 |
| 和ら麦 | 540円 |
| ＜角＞ 角ハイボール | 540円 |
| ＜角＞ジンジャーハイボール | 600円 |
| ＜角＞ゆずハイボール | 600円 |
| ＜角＞コークハイボール | 600円 |
| ＜デュワーズ＞ デュワーズハイボール | 540円 |
| ＜ホワイトホース＞馬肉に合う！馬ソーダ！ | 540円 |
| ＜響＞ 響プレミアムハイボール | 1,100円 |
| 白加賀でつくった梅酒 | 540円 |
| ノンアルコール生フルーツソーダ | 540円 |
ソフトドリンク 各種
|
ALL 390円 |
<ビール>
・エビス
・シャンディーガフ
・ゆずビア
・カシスビア
<チューハイ>
・プレーン
・レモン
・ゆず
<焼酎>
・黒霧島
・和ら麦
<ハイボール>
・角ハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
・ユズハイボール
<日本酒>
・白雪 大吟醸
<カクテル>
・カシスオレンジ
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・ジントニック
・ジンバック
・オレンジブロッサム
・モスコミュール
・ウォッカトニック
・スクリュードライバー
・ピーチソーダ
・ピーチウーロン
・ファジーネーブル
<梅酒 > ※ロック ソーダ 水 お湯 ウーロン
・白加賀で作った梅酒
<ワイン>
・赤
・白
<ソフトドリンク>
・オレンジ
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニックウォーター
・ウーロン茶